Zrób sobie miso shiru

A może zrobisz miso-shiru? Japończycy jedzą miso codziennie. To prawdziwa bomba witaminowa. Zachęcam do jedzenia miso ze względu na bogactwo minerałów, witamin i białka. Jest idealna na przeziębienia, wzmacnia odporność i poprawia metabolizm. Jest bardzo prosta i szybka do przyrządzenia w porównaniu do naszych rodzimych zup. Zajmuje to raptem 15 minut. A przede wszystkim jest pyszna! Zupę przyrządza się na bazie pasty miso i bulionu dashi. Wszystkie składniki są łatwo dostępne w sklepach typu kuchnie świata. My kupujemy większe ilości na allegro. Będziesz potrzebować: – 2 duże łyżki jasnej pasty miso (mniej więcej, najlepiej sprawdzić jak słona jest pasta) – płat glonów kombu...
Read More2

5 kroków by uprościć swoje życie i odzyskać radość

Wieczorem staram się czytać dzieciom przed snem przez 15 minut. Nie lubię znanych wszystkim bajek o Kopciuszku, który gubi pantofelek i czeka, aż z trudnej sytuacji wybawi ją bogaty książę. Albo o Śpiącej Królewnie, która przez sto lat śpi w oczekiwaniu na księciuniowy pocałunek. Sto lat?! Czytając takie bajki wpajamy naszym dzieciom, że dziewczynka powinna biernie czekać, aż pojawi się ten wymarzony książę na białym koniu i zamieni jej życie w bajkę. Synkowi też nie czytam takich bajek, bo po pięciu minutach się nudzi i każe mi natychmiast przestać! Czytam im więc bajki, które motywują do działania, pokazują, że warto brać sprawy w swoje...
Read More5